final exam on 4th Oct 08

วิชาอ.ลักษมี
หัวข้อ
*การวิเคราะห์กรณีศึกษา (ไก่ย่าง ,7-11 ,แมคโคร)
*การวิเคราะห์ปัจจัยอื่นๆเพิ่มเติม
*value chain พลวัตรทางคุณค่า
*กลยุทธ์ระดับธุรกิจ







มีชีทอะไรเตรียมไปวันสอบด้วย เผื่อ open book




วิชาอ.อารี
* สวทช 1 ข้อ
* อ.ปุ่น ,PERT/CPM ,+ Monte carlo (มั้ง)


* เบทาโกร
---> ผลิตอาหารสุขภาพ ,ปลอดภัย
การตรวจสอบย้อนกลับ RFID }}

การป้องกันการติดเชื่อในฟาร์ม

ฐานการผลิตการเกษตร อาหารคน+อาหารสัตว์ (หมู ไก่เนื้อ ไก่ไข่)

เครือข่ายธุรกิจ

การจัดการสินค้าคงคลัง

* contract farm , โครงการจ้างเลี้ยง
เกษตรกรเป็นผู้ลงทุน เบทาโกร ศึกษาศักยภาพของเกษตรกรแต่ละราย มีการส่งเสริมด้านองค์ความรู้ต่าง ๆ คำนวณการเลี้ยง การให้อาหาร ผลตอบแทนและระยะเวลาการคืนทุน ,เบทาโกรมีบริษัทรับสร้างโรงเรือน e-vap ชื่อ B-inter

โรงเรือนระบบ Evap ย่อมาจาก Evaporative Cooling Greenhouse

หลักการของโรงเรือนระบบ Evap. ก็คือโรงเรือนที่ควบคุมสภาวะแวดล้อมให้เหมาะสมสำหรับการเลี้ยงสัตว์ โดยการระบายความร้อนที่อยู่ภายในโรงเรือนด้วยการระเหยน้ำ กล่าวคือเป็นระบบที่คอยจัดการกับความร้อนที่เกิดขึ้นกับตัวสัตว์ ตัวโรงเรือน โดยการพาความร้อนดังกล่าวนี้ออกนอกโรงเรือน ความร้อนมันไปเองไม่ได้จึงต้องอาศัยพัดลมระบายอากาศดูดออก เมื่ออากาศภายในถูกดูดออก อากาศภายนอกจะเข้ามาแทนที่ โดยจะควบคุมให้อากาศภายนอกเข้ามาแทนที่ผ่านทางช่องที่ติดตั้งแผ่นระเหยน้ำ (Cooling pad) โรงเรือนในส่วนอื่นๆ จะต้องปิดให้มิดชิด

1. ต้องปิดโรงเรือนให้มิดชิด

2. ติดตั้งพัดลมระบายอากาศ

3. ติดตั้งแผ่นระเหยน้ำ ปั๊มสูบน้ำ และระบบน้ำหมุนเวียน

4. Microprocessors ที่ควบคุมอุณหภูมิและความชื้น

คำนวณค่า

FCR ประสิทธิภาพการเปลี่ยนอาหาร (Feed conversion ratio, FCR)
FCG ต้นทุนค่าอาหารต่อน้ำหนักสุกรที่เพิ่มขึ้น 1 กิโลกรัม (Feed cost per weight gain, FCG)


* HR
ทรัพยากรมนุษย์ R&D ทุกสายงาน


00 ผลิตภัณฑ์ใหม่ เนื้อหมู s pure ที่ไม่ใช้ยาปฏิชีวณะ ทั้งในอาหารและยา , โดยการผลิตอาหาร ก็จะแยกสายการผลิตออกจากสายปกติโดยเด็ดขาด